Podczas tegorocznych Targów HORECA w konkursie na Najlepszy Produkt dla Gastronomii wyróżnienie otrzymała szafa do sezonowania wołowiny DRY AGER DX1000®. Innowacyjna i funkcjonalna, doceniana przez właścicieli restauracji za bardzo dobre wyniki dojrzewania metodą na sucho oraz wyśmienity wygląd, perfekcyjnie wpisujący się w wystrój każdego wnętrza.
Wkrótce premiera kolejnej szafy Dry Ager!
Po światowym sukcesie szafy do sezonowania wołowiny
Dry Ager DX1000® na rynek wkracza drugi produkt niemieckiej marki. Mniejsza lodówka, idealna do zabudowy, skierowana będzie w dużej mierze do prywatnych miłośników dojrzewanych mięs i wędlin, ale nie tylko. Mała szafa z pewnością ucieszy mniejsze restauracje i sklepy, dla których
DX1000® była z różnych względów zbyt duża. Model
Dry Ager DX500® wygląda równie dobrze jak jego poprzedniczka, i mimo swojego niewielkiego rozmiaru, wytwarza naprawdę
wielki smak! Pojemność nowej szafy wynosi 20 kg mięsa, które możemy podwiesić na haku lub w gotowych porcjach umieścić na półce.
Co wyróżnia szafy Dry Ager?
Sezonowanie wołowiny, wieprzowiny, szynek, salami w profesjonalnych szafach Dry Ager to nieskomplikowany proces, który w prosty sposób można wdrożyć w każdej restauracji. Wygodne w użytkowaniu lodówki nie wymagają podłączenia zewnętrznego źródła wody i są pomyślane tak, by stwarzać optymalne warunki do dojrzewania mięsa. Powietrze we wnętrzu szafy jest sterylizowane co minutę by zapewnić doskonałą higienę całego procesu. Perfekcyjnie opracowana technologia została zamknięta w wyśmienicie wyglądającej obudowie, która zachwyca nowoczesnym i ponadczasowym designem. Całokształt uzupełnia jeszcze jedna ważna zaleta, jaką jest bardzo dobry stosunek ceny do jakości.
Przedstawiciel marki Dry Ager w Polsce, firma CHRIS Krzysztof Sawicki z Krakowa, zapowiada premierę nowej szafy na początek roku 2017. Zamówienia na nowy produkt mogą być składane już dziś, w atrakcyjnej ofercie przedsprzedażowej.
Wszystkich zainteresowanych produktami DRY AGER zapraszamy do kontaktu:
Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.