Restauracja Hilton Garden Inn Kraków Airport 18 lutego rusza z drugą edycją wydarzenia Kuchnia & Muzyka. W trzy zaplanowane czwartkowe wieczory, dzięki kulinarnym i muzycznym doznaniom, goście restauracji będą mogli przenieść się w wybrane regiony świata. Za kulinaria odpowiadał będzie szef kuchni – Miłosz Kowalski.
Przez wzgląd na duże zainteresowanie pierwszą edycją, hotel zdecydował się na kontynuację Kuchni & Muzyki w niezmienionej wersji. Zmienią się jedynie kulinarne inspiracje – będzie bardziej egzotycznie. Podczas pierwszej kolacji będzie można skosztować pikantnego styku dwóch kultur, czyli kuchni Tex-Mex. Na szczególną uwagę zasługuję także kwietniowe wydarzenie, podczas którego goście zasmakują wciąż nieodkrytej kuchni dalekich Antypodów przygotowanej przez rodowitego Australijczyka.
Podczas wybranych czwartkowych wieczorów na gości będą czekały bufety; zimny, gorący i słodki. Ponadto pokazy livecooking, muzyka na żywo i szeroki wybór win i alkoholi. Cena 75 złotych od osoby – obejmuje bufety, pokazy live cooking, koncert muzyczny i parking. Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc wymagana jest wcześniejsza rezerwacja.
18 lutego 2016 – Kuchnia Tex – Mex, czyli pikantne połączenie kuchni teksańskiej i meksykańskiej
Ceviche z polędwicy z dorsza, chilli con carne, tacos z pieczonymi ziemniakami i chorizo, churros z sosem karmelowym i wiele innych, wszystko podane przy akompaniamencie ludowej muzyki Meksyku.
17 marca 2016 – Kuchnia Irlandii
Klasyczne menu na obchody Dnia Św. Patryka – baranina pieczona w sosie miętowym z morelami, cream delight – deser z dodatkiem migdałów, płatków owsianych i irlandzkiej whiskey, czy pudding z chleba – w tle tradycyjna muzyka folkowa.
21 kwietnia 2016 – Kuchnia odległych Antypodów
Jedna z niewielu okazji by zakosztować niezwykle różnorodnej kuchni australijskiej w Krakowie – m.in. pie floater – typowa potrawa południowej Australii, lamingtons – ciasto biszkoptowe oblane czekoladą i ryba pieczona w liściu bananowca.
Do pobrania:
Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.
