Oszczędzamy czas, redukujemy koszty, zwiększamy Państwa zyski ...
Wybierz serwis
Nowe produkty i usługi
Strona główna
Informacje biznesowe
Twoja kariera
Giełda pracy
Giełda ogłoszeń
Zapowiedzi
Targi i wystawy
Hotele w Polsce
Konkursy i pokazy
Restauracje w Polsce
Mistrz poleca - Przepisy
Serwis hotelarski
5 gwiazdek w Rzesz...
Hotel Koronny w Za...
Sieć Best Western ...
Trzygwiazdkowy hot...
Pierwszy w Polsce ...
Bristol Tradition ...
IV edycja kampanii...
Hotele Diament z n...
Pierwszy hotel Bes...
Hotelarze nie zaro...
Nowy hotel Grupy H...
Hotel Krasicki - n...
Hotelarze kontra r...
Pierwszy hotel z m...
„Morskie opo...
Accor ma już 150 h...
Dziedzictwo Kulina...
Hotel w kinie?
Bakterie w Hotelu
Pałac w Kurozwękac...
Filmy Gastronomiczne
HACCP
5555 porad
Alkohole
Forum ekspertów
Forum dyskusyjne
Akademia Gastrony
Katalog produktów
Katalog firm
Prezentujemy obiekty
Stowarzyszenia i organizacje
Wydawnictwa branżowe
Katalog firm
Dodaj firmęnew!
Ostatnio dodane firmy
Urządzenia i sprzęt
Kaleta Chłodnictwo Prz...
Testo
Winterhalter Polska
Robot - Coupe
Rational
Smoker
Chef Mate
Grill Kamado
Gastromix
Naczynia Polska
Artykuły spożywcze
Robvita
Pizzola
Elmak
Hello Coffee
Caffetea
Fanex
Sokołów
Nektar Natura
Uzdrowisko Wysowa S.A....
Barry Callebaut
Podział branżowy firm
Urządzenia i sprzęt
Profesjonalne zmywarki
Zmywarki do restauracji
Zmywarki do gastronomii
Sprzęt barmański
Wyposażenie gastronomii
Wyposażenie hoteli
Wyposażenie restauracji
Sprzęt gastronomiczny
Urządzenia gastronomiczne
Meble hotelowe
Piece konwekcyjno – parowe
Chemia do restauracji
Odzież i tekstylia
Chemia do gastronomii
Meble nierdzewne
Meble gastronomiczne
Artykuły spożywcze
Sosy i marynaty do gastronomii
Warzywa mrożone do gastronomii
Makarony dla gastronomii
Kawa dla gastronomii
Artykuły cukiernicze
Artykuły piekarnicze
Przyprawy gastronomiczne
Owoce morza
 Pomoc,  Poczta
Serwis hotelarski
Hotelarze kontra restauratorzy


W portugalskich kurortach turystycznych wyraźnie zaostrza się walka o klientów. Coraz więcej hoteli wzbogaca swoją ofertę także o stałe usługi gastronomiczne.

Właściciele hoteli chcą w ten sposób przywiązać swoich gości do korzystania z dóbr, które oferuje wyłącznie ich obiekt. W cenę noclegu wliczone są posiłki, napoje, mini bar. Zjawisko obserwowane od początku roku, umacnia się i jest widoczne szczególnie w turystycznym regionie Algarve. Powodem tak ostrej rywalizacji przedsiębiorców jest wzrost podatku VAT na usługi gastronomiczne z 13 do 23-proc. Restauratorzy są oburzeni, bo nie dość, że musieli podnieść swoje ceny to uprzywylejowani hotelarze podbierają im klientów.

Najbardziej ucierpieli właściciele mniejszych barów, czy restauracji. Rozpoczęta przez hotelarzy walka o klienta doprowadziła mniejsze lokale do spadku sprzedaży o 15-30%. Niewiele wskazuje na to, że sytuacja poprawi się wraz ze zbliżającym się sezonem wakacyjnym. Podczas tegorocznej zimy zamknąć swoje lokale zmuszonych było około 50-proc. właścicieli barów i restauracji.

Nowa polityka nijak przekłada się na rzeczywisty wzrost sprzedaży. W lutym br. liczba klientów w hotelach południowej Portugalii wzrosła w porównaniu do stycznia o 4,2 proc. jednak sprzedaż zaledwie o 0,3 proc.

Hotelarze ani myślą rezygnować ze swoich gości. Jeśli jednak taki system będzie nasilał straty w sektorze turystycznym konieczna będzie interwencja polityków.
 
Źródło: www.tur-info.pl

Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.



 Wersja do druku         Poleć znajomym

Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść i formę opinii wyrażanych przez użytkowników na łamach forum dyskusyjnego Gastrona.pl
Zapoznaj się z regulaminem.


KATALOG FIRM, Ostatnio dodane firmy: PAPSTAR Kaleta Chłodnictwo Przemysłowe Testo Winterhalter Polska Robot - Coupe Robvita Pizzola Rational Smoker Chef Mate Grill Kamado Gastromix Matlix Elmak Naczynia Polska Gros HAGEA Kocham Wodę Metro-Catering-System InEwi Firelight Glass Goblet – sprzedaż hurtowa sztućców Hello Coffee Barson Watersystem Reinex Barry Callebaut Caffetea Belfood Tableart Tomasz Miszczak
 O Nas |  Kontakt |  Zarejestruj się |  Klub Gastrony |  Bezpłatne konto |  Bezpłatny biuletyn |  Polityka Cookies |  Opinie o nas |  Cennik |  Nasi Klienci
Copyright by Gastrona.pl 2000