Sodexo Polska On-Site Services, lider w dziedzinie kompleksowych rozwiązań z zakresu usług dla nieruchomości, w połowie kwietnia otworzył dwie restauracje w budynku Intel Technology Poland w Gdańsku. Jest to debiut nowych konceptów gastronomicznych sieci na terenie Polski – Moment’To by Sodexo oraz Storia Di by Sodexo.
W budynku Intel Technology Poland od września 2014 roku funkcjonuje restauracja BE… by Sodexo. Intel zdecydował się na uruchomienie kolejnych obiektów gastronomicznych, które będą zarządzane i prowadzone przez Sodexo On-site Services, by w pełni zaspokoić oczekiwania ponad 1500 pracowników.
Otwarcie dwóch restauracji, w unikalnych w Polsce konceptach gastronomicznych, to efekt udanej współpracy z Intelem przy prowadzeniu restauracji BE… by Sodexo. Intel jest doskonałym przykładem pracodawcy, który zna i potrafi odpowiedzieć na potrzeby pracowników, zapewniając im dostęp do najnowocześniejszych rozwiązań żywieniowych – mówi Katarzyna Skipom, Dyrektor Marketingu Sodexo Polska On-site Services.
W ofercie samoobsługowej restauracji Moment’To by Sodexo znalazły się wszystkie rodzaje kuchni, zarówno dania dla tradycjonalistów, jak i zwolenników diety light, wegetariańskiej czy bez glutenu. Menu Storia Di by Sodexo natomiast opiera się na typowych potrawach włoskich m.in. bruschettach, focacciach, pizzach z pieca, pastach czy kremowych deserach. Propozycję uzupełniają dania na życzenie, przygotowywane przez kucharzy w systemie live-cooking.
Trzy koncepty gastronomiczne funkcjonujące w budynku Intela uwzględniają sezonową dostępność produktów i są dostosowane do kalendarza obchodzonych świąt. Podobnie jak we wszystkich restauracjach Sodexo w Polsce, potrawy są przyrządzane codziennie, na miejscu, na bazie świeżych składników, pochodzących od sprawdzonych dostawców. Należy również podkreślić fakt, że kucharze zamiast gotowych mieszanek przypraw i dodatków, wykorzystują wyłącznie składniki bez zawartości glutaminianu sodu, czyli chemicznego wzmacniacza smaku i zapachu.
Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.