Projektanci z Columbusa z największą precyzją zadbali o historię tego miejsca dlatego wystrój kawiarni ma industrialny, ale przytulny charakter, w niektórych swoich elementach nawiązujący do fabryki, która wcześniej się tu znajdowała. W kawiarni będzie około 30 miejsc siedzących wewnątrz oraz sezonowy ogródek letni. W ofercie znajdą się różne kawy podstawowe i smakowe oraz szeroki wybór napojów takich jak smootiesy, sheak’i, lemoniady i mrożone herbaty. Dzięki świeżo dobranym składnikom i produkcji odbywającej się przez 7 dni w tygodniu na miejscu podawane są głównie produkty jednodniowe. Serwowane będą również kanapki na bazie pieczywa wypiekanego na miejscu, ciabatty, bagietki, croissanty, panini oraz sałatki, muffiny i ciasta.

 

W kawiarni jest też bezprzewodowe łącze wi-fi, biblioteczka pełna książek oraz codzienna prasa. Będzie ona idealnym miejscem zarówno na szybkie spotkanie biznesowe, dłuższe spotkanie towarzyskie jak i popołudnie z książką. Duże, miękkie fotele, niepowtarzalny wystrój i unoszący się aromat świeżej kawy stanowią idealne połączenie dające komfort i niepowtarzalną atmosferę.

 

Columbus Coffee w KBP jako jedna z nielicznych sieci kawiarni na polskim rynku oferuje alternatywne metody parzenia kawy – efekt trzeciej fali, czyli trendu, który od kilku miesięcy znajduje coraz większą rzeszę fanów odkrywając przed nimi całkiem nowe, niespotykane dotąd smaki kawy z różnych zakątków świata oraz mało jeszcze znane sposoby jej podawania. Te metody to: Aeropress, Frenchpress, Drip oraz tradycyjny, mało dziś doceniany, a wynaleziony ponad 100 lat temu Syfon.

 

08.07.2015 lipca goście kawiarni mogą liczyć na różnego rodzaju atrakcje. Wszyscy klienci będą częstowani muffinkami, wypiekanymi na miejscu. Ponadto każdy otrzyma kupon promocyjny do wykorzystania w jednej z kawiarni sieci Columbus Coffee. W celu zapełnienia biblioteki, na każdego kto  przyniesie książkę będzie czekała dowolna kawa gratis.

 

18.07.2015 lipca odbędzie się koncert specjalny w ramach Columbus Jazz Coffee Summer Concert Tour 2015. Wystąpi znany szczeciński saksofonista jazzowy Sylwester Ostrowski wraz z bandem Sylwester Ostrowski Quartet, który jako producent muzyczny zdobył główną nagrodę w konkursie Fryderyki 2007 za płytę Piotra Wojtasika Circle. Przewidziane są również eventy tematyczne – pokaz alternatywnej metody parzenia kawy oraz cupping czyli profesjonalna technika degustacji stosowana dla określenia profilu smakowego i aromatu kaw, porównania i zestawiania ze sobą różnych ich rodzajów i odmian.